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客家刘元帅和他的七彩山鸡

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刘元帅和他的七彩山鸡
时间:2015-09-29 来源:《玉林晚报》 作者:张武军 覃政 梁科权



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  用胶丝网全封闭地围着一个个大大小小的养殖园,园内,一只只七彩斑斓的山鸡戴着一副“红色眼镜”,时而扑腾低飞,时而用嘴梳妆羽毛,显得野性十足。这是记者在博白县凤山镇武卫村岭子咀屯水冲岭七彩山鸡养殖场看到的场景。七彩山鸡养殖场的老板是一位年轻人,叫刘元帅,今年25岁,是一名退伍军人。

  
  创业艰难,靠坚持梦想“熬过来”

  “我养的七彩山鸡虽然是经过驯化的,但放养在山上养,平时喝的是山泉水,吃的是大米、青菜和虫子,肉质和真正的山鸡也差不了多少。”刘元帅对自己的七彩山鸡养殖产业充满了信心。

  刘元帅退伍后,先是在南宁某单位做保卫工作,但觉得自己的性格更适合创业,正好赶上国家大力支持青年人创业,于是他毅然辞掉了工作,选择回到家乡创业。刚开始,父母并不赞同他回乡创业的想法,认为应该去找一份踏实稳定的工作。“退伍复员,父母都想我能安定下来,对于回乡去养鸡,他们并不支持。”刘元帅回想起自己决定辞职创业之初遇到的阻力,还是庆幸自己能坚持梦想,他一直觉得家乡有山有水,自然环境得天独厚,村里有7000多亩天然牧场,非常适合发展规模养殖。

  “搞养殖,选好养殖品种最关键,我经过一番调查,七彩山鸡的营养价值很高,肉结实、甘甜、无油脂,是理想的保健、减肥食品,市场前景很好,发展规模养殖的潜力很大。”刘元帅说道。
  当时刘元帅的两位堂弟刘滔和刘元区正好在南宁一个七彩山鸡养殖场打工,于是刘元帅跟着堂弟一起到这家养殖场一边打工,一边学习七彩山鸡的养殖技术。经过一番摸索,他终于掌握了七彩山鸡的养殖方法,于是他和堂弟决定回家乡创业。

  “购买鸡苗,搭帐篷、盖网、建栏杆、买饲料,投入20多万元,钱都是从亲戚朋友借来的,万事开头最难。”刘元帅表示,不但有来自父母的阻力,缺乏创业资本也是他面临的最大困难。

  为了养出好山鸡,刘元帅下足了工夫,他每天早上天不亮就起来打开门放鸡在山坡上吃虫子,然后打扫鸡舍,天热时赶回鸡圈,喂水、喂粮食,对鸡圈进行消毒。也就是经过自己坚持不懈的努力,刘元帅的山鸡事业逐渐走上了轨道。“创业确实要克服许多意想不到的困难,但是最重要的是要相信自己,坚持梦想。”刘元帅并不想多谈自己创业之初遇到的困难,他只是轻描淡写地说了一句“熬过来了”。

  “在养殖场,红薯藤、饲料草是用铁丝钩吊起来供山鸡啄食的。”刘元帅介绍,七彩山鸡毕竟野性十足且爱干净,抗病力也比家鸡强得多,吃得少且易养,小的时候喂鸡料,大一些吃的是糠、饲料草和红薯藤,还吃虫蚁。山鸡的养殖难点:一是爱吃同类,必须给全部的山鸡戴上一副眼镜;二是山鸡一旦听到响声或受到惊吓,就会乱飞乱撞,常碰得头破血流而死。

  
  年挣10万以上,正着手成立合作社

  “在栏山鸡3000只左右,现在已经卖出去800多只了,主要卖给玉林、南宁等地的各大酒店和农家乐,每只鸡价格130元左右。”刘元帅介绍“除去成本,一只鸡可以净赚30元左右,一般4个月就可以出栏,一年出两栏,一年能挣10万多元。此外,山鸡还产蛋,这也是一笔可观的收入。”
  目前,刘元帅和他的两位堂弟正着手成立七彩山鸡养殖合作社,并已有好几户农户加盟合作养殖。他们相信七彩山鸡养殖一定能取得好的经济效益,带动当地更多的村民走上致富路。

  谈到今后发展,刘元帅说:“明年打算把棚圈建好,扩大养殖规模,并发动更多的农户加盟,争取在3到5年把我们武卫村七彩山鸡做成一个养殖品牌向外推出去,同时利用网络和微信,把我们村的七彩山鸡卖到全国各地。”
  
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